2010年度第1回ウイグル料理講習会

「ゴシナン」 作り方はこちら

         ゴシナンのこのひだ作りに苦戦しました   焼き上がりをワクワクしながら待つ皆さん

         皆さんで大試食会!美味しくて話も弾みました。  一人一人が一生懸命作りました

     
 
   この日はあいにくのお天気で運の悪いことに台風が接近中でした。そんな悪天候の中を東京郊外の公民館まで、
   片道1時間以上かけてお越しくださった方も多数いらっしゃり、本当にありがとうございました。お陰様で、素敵な
   講習会を無事に開催することが出来ました。
 
   “1人1ゴシナン”を小麦粉の状態から協力し合って作った結果、どれも最高に美味しかったです!
   是非レシピをもとにゴシナンパーティをしてみて下さいね。そして、今後も継続して開催していきたい思いますので、
   またイベント開催の際にお越しいただければ嬉しく思います。ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。
 
 

【募集内容】 
 
 
 

2010年度第1回ウイグル料理講習会のお知らせ

 

 この度、昨年度に引続き、ウイグル料理講習会を開催することになりました。今回のテーマはウイグル風ピザと言われる「ゴシナン(ギュシナン)」とスープワンタンの「チュチュレ」です。

お肉は全てラム肉を使用し、ウイグル人講師が本場の味を分かりやすく、しっかり伝授してくれます。
どなたでもご参加いただけますので奮ってご参加下さい♪(要予約)
 

 ゴシナン(ギュシナン)

 

          日時:2010年10月30日(土) 11:00~15:00

           募集人数:一般募集は先着10名様まで

           場所:東京都小平市鈴木公民館(西武新宿線花小金井駅から徒歩約15分)

           参加費:2,000円(材料費・講習費込)

           応募方法:メールにてお問い合わせ下さい(〆切2010.10.24)

 seynajp@gmail.com

 

 
  
 
 
 

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