About foods

　ئۇيغۇر تامىقى

 

ウイグル料理は小麦粉やラム肉、トマトを 使った料理が豊富です。
スパイスの使い方も抜群で日本人の味覚に合う料理もたくさんあります。
一度食べたらきっと クセになる、そんな料理の数々を知って、そして作ってみましょう！
　　
 
各写真をクリックすると料理の説明が出てきます（★のある料理はレシピ公開中です）
右側の料理の詳細ページからも入れます▶▶▶
 
 
 左から★ラグメン、コルマラグメン、コルダマ
 
 
 
 
左からプルチャック・ウグレ、★ポロ、ウップケ・エースイプ
 
 
　　 
 
左からカワプ、★ナン、★ゴシナン 
 
 
 
左からカワマンタ、★サモサ、★コルダック 
 
 
 
左からスユックアシュ、チョチュレ、クイマック
 
 
 
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左から★ベンシィル(ジュワワ)、★ハムセイ、★ラズジャム
 　
 
 
                                          
 
 
 
 
 
 
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